Language

raybet雷竞技
PRODUCTS

为客户创造价值,做一站式保健专家

raybet雷竞技 PRODUCTS

邮箱:nmhuatian@163.com
电话:0476-3584966
传真:0476-3584966
地址:raybet雷竞技|下载-入口
邮编:024070




食品加工常用的液体消毒剂有哪些?食药企业专用消毒液

发布时间:2022-09-26 04:42:23 来源:raybet雷竞技下载 作者:raybet雷竞技入口

  食品企业为了能够满足食品安全的要求,经常涉及清洗与消毒。清洗就是把工厂和加工设备的污物去掉。消毒是在清洗之后,用消毒剂破坏微生物的繁殖体,进而减少微生物的数量。清洗是为了更好地消毒。消毒对保障食品安全至关重要,文章将就食品企业常用消毒剂进行简单介绍。消毒剂定义、分类消毒剂(disinfectant),指用于杀灭传播媒介上的微生物使其达到消毒或灭菌要求的制剂。

  消毒剂定义:食品消毒剂一般指标准适用于清洗食品容器及食品生产经营工具、设备以及蔬菜、 水果的消毒剂和洗涤消毒剂。因为关乎食品安全等人身健康问题, 故而也使得它在我们日常或工业生产中的地位十分重要。

  具有广谱、高效、低毒、对金属或织物有腐蚀性,受有机物影响大,稳定性差。 过氧乙酸属高效消毒剂,过氧乙酸的气体和溶液都具有很强的杀菌能力。能杀灭细菌繁殖体、分枝杆菌、细菌芽孢、真菌、藻类及病毒,也可以破坏细菌毒素。

  含氯化合物:杀菌特点是能杀死大部分微生物,性质不稳定,杀菌效果受环境条件影响大,消毒过程中易产生三致物质(治癌、致畸、致突变如三氯甲烷等)危害人体健康。含氯消毒应用广泛,可用于物料、工器具物表、饮用水和环境消毒等。

  季铵盐类消毒剂刺激性小,无腐蚀性和漂白作用,水溶性好、水溶液稳定,使用方便并具有去污功能。可有效杀灭微生物繁殖体,但对芽孢菌效果不佳。

  杀菌特点是作用快而强,能杀死所有微生物。应用广泛,既可用于物表,工器具消毒,也可用于地面、空间的消毒杀菌。过氧化物类消毒剂日作灭菌剂用,且没有抗药性。

  过氧化氢银离子:由过氧化氢和极其痕量的银离子组成的两相复合型物质,解决了过氧化氢不稳定的化学特性,对腐蚀性进行了严格控制,同时增加了杀菌效力,属于未来趋势型生态型消毒剂。

  优点:无色无味,无残留,无二次污染,(奥克泰士消毒剂)能够高效杀灭包括芽孢、霉菌(孢子)在内的各种类型微生物,其腐蚀性得到严格控制,对金属等材料基本无腐蚀。

  1) 广谱高效杀菌:可以同时杀灭包括芽孢、孢子在内的细菌、真菌和病毒等各种微生物。

  2) 效力无差距:极高的稳定性,效力不受光照、温度、PH等外界因素影响,实现稳定可靠的品质输出。

  4) 生态无残留:无色无味,如水般透明液体,没有毒性和残留,不产生消毒副产物(DBPs),带来安全和愉快的消毒体验。

  缺点:由于生产工艺要求高,目前仅有德国部分企业等具有生产实力。相对于传统消毒方式,使用成本相对较高,适合对消毒标准和生态安全性要求较高的企业使用。

  奥克泰士D-50/500含有50%的过氧化氢,意味着1%的溶液中含有0.5%的过氧化氢,会分解为氧气和水,不会再处理过的表面和食品上留下任何残留物。

  过氧化氢是一种非常有效的消毒剂,可以用于不同的领域。它适用于食品和饮料加工业的物体表面和工艺用水的消毒杀菌,例如设备的食品接触面、工器具和果蔬洗涤。效率在很大程度上取决于物品上有机物质(油脂和肉类残留物)的数量。应将物品放入含有3%溶液的洗涤槽中,放置15分钟(作用时间)。15分钟后,物品可以在空气中干燥,无需进一步冲洗。在使用奥克泰士D-50/500进行处理前,需要清洁所有表面。注意奥克泰士是专业的消毒剂,但不能替代清洁(清扫)程序。返回搜狐,查看更多








raybet雷竞技 版权所有(C)2018 网络支持 raybet雷竞技 著作权声明 中文版 English   ICP54641